El valor de la acreditación universitaria

Experto a distancia acreditado por Universidad Isabel I

La Universidad Isabel I es una universidad de naturaleza online y semipresencial, con sede central en Burgos (Castilla y León, España). Imparte grados, masters oficiales y títulos propios de posgrado, todos ellos con plena validez en el Espacio Europeo de Educación Superior, orientados a la integración del alumno en el mercado laboral. El alumno de la Universidad Isabel I se sitúa en el centro del proceso de aprendizaje, formando parte activa de una comunidad universitaria en la que la interacción con el profesorado y la colaboración con los demás alumnos son parte fundamental de su formación.

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Información del experto en nutrición hospitalaria

La alimentación se presenta como uno de los aspectos más importantes en la prevención y el tratamiento de la mayoría de las enfermedades crónicas de alta prevalencia en nuestra sociedad. Cualquier profesional dedicado al cuidado de personas necesita conocimientos sobre los aspectos más importantes que influyen en la salud y el bienestar, como la dietética y la nutrición. La especialización en nutrición es la respuesta imprescindible del profesional ante las necesidades asistenciales y preventivas de la población en cuestiones de alimentación y salud. Un ejemplo de esto es la creciente implantación en los Hospitales de Unidades o Servicios de Nutrición y Dietética dirigidos por profesionales cualificados. 

Objetivos generales

Actualizar los efectos de los alimentos en el organismo y la salud de las personas...

  • Actualizar los efectos de los alimentos en el organismo y la salud de las personas.
  • Analizar los aspectos relativos a la prevención y promoción de la salud.
  • Conocer las necesidades nutricionales y dietéticas durante las diferentes etapas de la vida y cómo afecta la nutrición y dietética en los diferentes estados patológicos.
  • Establecer los pasos a seguir en una intervención dietética: evaluación nutricional, diseño y elaboración de dietas.
  • Estudiar el plan alimentario que se debe aplicar en los hospitales y como realizar una correcta unificación de dietas.
  • Identificar, cómo, cuándo y en quién se producen las interacciones alimento – fármaco y fármaco–nutriente.
  • Ofrecer las herramientas para poder llevar a cabo una educación nutricional al paciente y poder transmitirla correctamente.
  • Poner al día las características y los criterios de aplicación de los alimentos funcionales, complementos alimenticios, nutracéuticos y alimentos para grupos específicos
  • Profundizar en el conocimiento de los diferentes grupos de alimentos y sus propiedades.
  • Reunir aspectos fisiopatológicos, clínicos, diagnósticos y terapéuticos con un enfoque orientado hacia la resolución de situaciones puntuales con impacto nutricional.
  • Formar profesionales dentro del campo de Ciencias de la Salud capaces de desarrollar y gestionar la nutrición clínica en los Hospitales así como de iniciar trabajos de investigación en Nutrición básica y aplicada y en Epidemiología nutricional.
Competencias profesionales

Responsable de asesoría dietética hospitalaria a personas, empresas alimentarias y de restauración colectiva...

  • Responsable de asesoría dietética hospitalaria a personas, empresas alimentarias y de restauración colectiva.
  • Cargos directivos y profesionales en centros sanitarios y hospitalarios, fundaciones y organismos internacionales relacionados con la salud y la alimentación.
  • Cargos directivos y profesionales de empresas de la industria alimentaria.
  • Educador/a nutricional en centros públicos y privados en los que se impartan conocimientos sobre alimentación, nutrición y salud.
Personal dirigido

El Experto en nutrición hospitalaria está dirigido principalmente a Titulados universitarios, Diplomados /Licenciados/Graduados en: Nutrición humana y dietética, Farmacia, Medicina, Enfermería, Biología...

    El Experto en nutrición hospitalaria está dirigido principalmente a Titulados universitarios, Diplomados /Licenciados/Graduados en: Nutrición humana y dietética, Farmacia, Medicina, Enfermería, Biología.

Internacionaliza tu experto para personal universitario

El alumno/a tiene la opción de poder incluir en el diploma de su Experto en nutrición hospitalaria para personal universitario online, el reconocimiento de la Apostilla de la Haya. Para adquirirlo consúltenos.
A través de la denominada Apostilla de la Haya un país firmante del Convenio de la Haya reconoce la eficacia jurídica de un documento público emitido en otro país firmante de dicho Convenio.
El trámite de legalización única -denominada apostilla- consiste en colocar sobre el propio documento público una apostilla o anotación que certificará la autenticidad de los documentos públicos expedidos en otro país. Los países firmantes del XII Convenio de la Conferencia de La Haya de Derecho Internacional Privado de 5 de octubre de 1961 reconocen por consiguiente la autenticidad de los documentos que se han expedido en otros países y llevan la apostilla.
Este reconocimiento tiene un coste adicional.

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Metodología de este experto a distancia para personal universitario

El desarrollo del programa formativo se realizará totalmente en nuestra plataforma online, esta plataforma está operativa 24x7x365 y además está adaptada a cualquier dispositivo móvil. El alumno en todo momento contará con el apoyo de nuestro departamento tutorial. Las tutorías se realizarán mediante email (atenciontutorial@eshe.es), teléfono (673 107 096) o través del sistema de mensajería que incorpora nuestra plataforma online.

Mónica Fuentes PanaderoResponsable atención al cliente
De ESHE
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Acceso y admisión

El alumno dispondrá de un tiempo mínimo de 1 mes para realizar el experto y un máximo de 3 meses.

500 H / 20 ECTS
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El Experto en nutrición hospitalaria se desarrolla en formato online a través del CMS Educativo moodle, este es uno de los sistemas de formación a distancia más utilizado a día de hoy. En él los alumnos dispondrán de:

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