El valor de la acreditación universitaria

Experto a distancia acreditado por Universidad Europea Miguel de Cervantes

La Universidad Europea Miguel de Cervantes es una universidad privada ubicada en Valladolid. Fue fundada en 2002, por lo que se adaptó al Espacio Europeo de Educación Superior de forma inmediata.
Los cursos, masters y expertos son válidos en bolsas y oposiciones a excepción de Murcia. Esta universidad expide sus diplomas en créditos y horas.

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Información del experto universitario en cuidados de enfermería en nutrición y enfermedad

La alimentación se presenta como uno de los aspectos más importantes en la prevención y el tratamiento de la mayoría de las enfermedades crónicas de alta prevalencia en nuestra sociedad. Cualquier profesional de enfermería necesita conocimientos sobre los aspectos más importantes que influyen en la salud, el bienestar y la enfermedad, como la alimentación, la dietética y la nutrición. Dado que los temas relacionados con el mundo de la alimentación y la nutrición son cuestiones de permanente actualidad en los ámbitos científico, tecnológico, sanitario y social, requieren un conocimiento cada vez más profundo de todos los componentes de los alimentos y sus acciones sobre el organismo. Además, la nutrición es una ciencia en permanente evolución y la evidencia científica puede ser modificada como consecuencia de los continuos hallazgos o la reevaluación de estudios y observaciones ya hechas, estos acontecimientos obligan a la necesidad de formación continua por parte de los profesionales sanitarios relacionados con este interesante mundo.

Objetivos generales

El alumno sabrá realizar una valoración nutricional...

  • El alumno sabrá realizar una valoración nutricional.
  • Conocerá las vías de acceso enteral y venoso.
  • Conocerá el soporte nutricional para el paciente con trastorno hepático y renal.
  • Conocerá el soporte nutricional para el paciente quemado, politraumatizado, con pancreatitis y con insuficiencia respiratoria.
  • Sabrá plantear una dieta, tanto enteral como parenteral.
  • El alumno conocerá los efectos del ayuno.
  • Sabrá describir los efectos patológicos de la desnutrición.
  • Será competente para plantear fórmulas de fluidoterapia.
  • Conocerá la desnutrición ligada a diferentes patologías y en diferentes etapas de la vida.
  • Conocerá las diferentes sustancias y productos que se usan en nutrición enteral y parenteral.
  • Será competente para trabajar en equipos multidisciplinares en dietética.
  • El alumno conocerá las diferencias entre el metabolismo orgánico e inorgánico.
  • Sabrá planificar una dieta, tanto para el que come en su domicilio habitual como para el que se ve obligado a comer fuera de casa.
  • Sabrá plantear dietas para diferentes épocas de la vida y situaciones laborales.
  • Conocerá los trastornos del comportamiento alimentario.
  • Habrá adquirido nociones sobre aditivos y conservación de los alimentos.
Objetivos específicos

Será competente para trabajar en equipos multidisciplinares en el campo de la nutrición...

  • Será competente para trabajar en equipos multidisciplinares en el campo de la nutrición.
  • Proporcionar una capacitación específica para desarrollar de forma eficaz actividades en diferentes áreas relacionadas con la alimentación y nutrición, tanto en el ámbito profesional como investigador.
  • Formar profesionales de enfermería capaces de integrarse en un equipo multidisciplinar, con espíritu crítico para la búsqueda bibliográfica, el análisis estadístico de los resultados y el desarrollo de proyectos, programas y estrategias de intervención, así como la aplicación de nuevas tecnologías.
  • Perfeccionar los conocimientos de enfermería para que amplíen sus posibilidades de trabajo en el campo de la investigación, así como en empresas, asesorías, universidades, laboratorios y centros de investigación relacionados con la alimentación y la salud.
  • Actualizar a profesionales de enfermería para ser capaces de desarrollar el conjunto de actividades vinculadas a la salud pública que dentro del marco de la nutrición aplicada y la promoción de la salud se desarrollan con un enfoque participativo en la comunidad.
  • Aportar una formación científica avanzada y multidisciplinar en el campo de la nutrición humana y la seguridad alimentaria con el fin de formar profesionales de enfermería que puedan realizar actuaciones para mejorar la calidad de las materias primas y productos alimenticios terminados, buscando siempre el desarrollo de un sistema de producción y distribución de alimentos seguros, adecuados nutricionalmente y atractivos para el consumidor.
Competencias profesionales

Nutrición comunitaria y salud pública...

  • Nutrición comunitaria y salud pública.
  • Gestión y control de calidad de procesos de la industria alimentaria.
  • Desarrollo e innovación de procesos y productos alimentarios.
  • Control de la seguridad alimentaria.
  • Procesado de alimentos.
  • Restauración colectiva.
  • Comercialización, comunicación y marketing alimentario.
  • Asesoramiento legal, científico y técnico.
  • Carrera docente e investigadora.
  • Favorece la contratación laboral preferente, según criterios de perfiles de la Comunidad Autónoma.
  • Puntuación en baremos de demandantes de empleo del Sistema Nacional de Salud.
  • Contribuye al desarrollo profesional y actualización de competencias profesionales de su categoría profesional.
  • Especialización en bolsas específicas de la especialidad.
  • Mejora la puntuación en la carrera profesional y curriculum.
Personal dirigido

Graduados o diplomados en enfermería...

    Graduados o diplomados en enfermería.

Internacionaliza tu experto para personal universitario

El alumno/a tiene la opción de poder incluir en el diploma de su Experto universitario en cuidados de enfermería en nutrición y enfermedad para personal universitario online, el reconocimiento de la Apostilla de la Haya. Para adquirirlo consúltenos.
A través de la denominada Apostilla de la Haya un país firmante del Convenio de la Haya reconoce la eficacia jurídica de un documento público emitido en otro país firmante de dicho Convenio.
El trámite de legalización única -denominada apostilla- consiste en colocar sobre el propio documento público una apostilla o anotación que certificará la autenticidad de los documentos públicos expedidos en otro país. Los países firmantes del XII Convenio de la Conferencia de La Haya de Derecho Internacional Privado de 5 de octubre de 1961 reconocen por consiguiente la autenticidad de los documentos que se han expedido en otros países y llevan la apostilla.
Este reconocimiento tiene un coste adicional.

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Metodología de este experto a distancia para personal universitario

El desarrollo del programa formativo se realizará totalmente en nuestra plataforma online, esta plataforma está operativa 24x7x365 y además está adaptada a cualquier dispositivo móvil. El alumno en todo momento contará con el apoyo de nuestro departamento tutorial. Las tutorías se realizarán mediante email (tutoriasuemc@eshe.es), teléfono (673 107 096) o través del sistema de mensajería que incorpora nuestra plataforma online.

Lorena GarcíaResponsable atención al cliente
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El alumno dispondrá de un tiempo mínimo de 4 meses para realizar el experto universitario y un máximo de 6 meses.

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