Curso de Suplementación Deportiva. Actualización Práctica

La práctica deportiva pone en marcha procesos fisiológicos clave relacionados con el metabolismo basal energético, el aporte de oxígeno, la contracción del músculo esquelético y el equilibrio de fluidos y electrolitos. En este contexto, la nutrición deportiva adquiere un papel relevante, ya que favorece la adaptación orgánica necesaria para responder al esfuerzo físico.

El rendimiento no depende solo del entrenamiento. También intervienen factores como el descanso y la motivación, la constancia en la rutina y una orientación adecuada para avanzar con criterio. Dentro de esa planificación, la suplementación deportiva puede entenderse como un recurso de apoyo, siempre vinculada a las necesidades del deportista y a su contexto de práctica.

A través de contenidos teóricos y prácticos, esta formación permite conocer el uso de los suplementos del Grupo B y ampliar la comprensión sobre distintos compuestos empleados en este ámbito. El alumno trabajará contenidos relacionados con polifenoles, vitaminas C y E, así como con carnitina, HMB y glutamina, entre otros suplementos de interés.

El programa también aborda la aplicación de ácido omega-3 y glucosamina, lo que facilita una visión más actualizada sobre suplementación. De este modo, el estudiante podrá actualizar sus conocimientos y mejorar su criterio para interpretar el papel de estos recursos dentro del desempeño deportivo y la planificación nutricional.

• Conocer el uso de los suplementos del Grupo B, según la clasificación de la Australian Institute of Sport e informenes de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición.
• Actualizarse en el conocimiento de la suplementación con polifenoles, vitamina C y E, carnitina, HMB, glutamina, ácido omega-3 y glucosamina.
• Conocer la profundidad de conocimiento existente acerca de la suplementación deportiva.