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Curso de Competencias Profesionales de la Hostelería Hospitalaria

El curso en competencias profesionales de la hostelería hospitalaria ofrece una preparación enfocada en los conocimientos y destrezas necesarias para trabajar en el ámbito de la hostelería en el entor…

150 horas
Duración total
6 ECTS
Créditos universitarios
100% online
Campus virtual

Descripción del programa

El curso en competencias profesionales de la hostelería hospitalaria ofrece una preparación enfocada en los conocimientos y destrezas necesarias para trabajar en el ámbito de la hostelería en el entorno hospitalario. A lo largo de la formación, el alumno se familiariza con los principios clave de la gestión y operación de servicios de alimentación y hospitalidad, con especial atención a la atención al paciente y a la calidad del servicio.

El programa profundiza en tareas esenciales como la planificación de operaciones de alimentación, la supervisión del servicio, el manejo adecuado de los alimentos y las técnicas de preparación. También trabaja la atención al cliente en un entorno hospitalario, de manera que el estudiante pueda responder con mayor seguridad a las necesidades del paciente y contribuir a una experiencia asistencial más cuidada.

Durante el curso, los participantes desarrollan capacidades vinculadas a la gestión de la satisfacción del paciente y a la resolución de problemas, competencias especialmente útiles en contextos donde la organización y la calidad del trato resultan determinantes. Este aprendizaje permite comprender mejor cómo coordinar servicios de hospitalidad y alimentación manteniendo un enfoque centrado en el bienestar del usuario.

La formación combina contenido teórico y práctico para facilitar la aplicación real de lo aprendido mediante ejercicios y casos reales. Al mismo tiempo, impulsa habilidades como el trabajo en equipo y la comunicación efectiva, dos competencias fundamentales para desenvolverse con eficacia en la hostelería hospitalaria y colaborar de forma adecuada en el entorno laboral.

Objetivos

  • Adquirir conocimientos actualizados sobre la industria de la hostelería hospitalaria.
  • Desarrollar habilidades profesionales en el ámbito de la hostelería aplicada a entornos hospitalarios.
  • Capacitar a los asistentes para brindar un servicio de calidad en el sector de la hostelería hospitalaria.
  • Fomentar la excelencia en la atención al paciente y sus familiares a través de la hostelería hospitalaria.
  • Promover la eficiencia y la optimización de los recursos en los servicios de hostelería hospitalaria.
  • Impulsar la gestión integral de los procesos relacionados con la hostelería hospitalaria.
  • Actualizar y ampliar los conocimientos de los participantes en cuanto a las tendencias y avances en la hostelería hospitalaria.
  • Potenciar las habilidades de comunicación y la capacidad de trabajo en equipo en el ámbito de la hostelería hospitalaria.
  • Formar a profesionales competentes y comprometidos con los principios éticos y valores propios de la hostelería hospitalaria.
  • Promover la formación continua y el desarrollo profesional en el campo de la hostelería hospitalaria.
  • Identificar y describir los principales aspectos de la hostelería y la atención al cliente en un entorno hospitalario.
  • Analizar las necesidades y expectativas de los clientes hospitalarios.
  • Planificar y coordinar el trabajo en equipo en un entorno hospitalario.
  • Llevar a cabo tareas de hostelería y atención al cliente de acuerdo con las normas y procedimientos establecidos.
  • Evaluar el impacto de la hostelería y la atención al cliente en el funcionamiento general de un hospital.

Acreditación universitaria oficial

Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo

Universidad Tecnológica Atlántico-Mediterráneo

Código: UTAMED

La Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo (UTAMED) es una institución de educación superior respaldada por la experiencia de un grupo educativo de España. Su propósito es ofrecer programas alineados con las necesidades del mercado laboral, priorizando la formación práctica y en habilidades.

La UTAMED busca que sus alumnos sean reconocidos por empresas e instituciones por sus competencias, fomentando la conexión entre investigación aplicada y sector empresarial para contribuir al desarrollo social, la competitividad y la solidaridad. Sus ejes principales son la tecnología, el emprendimiento, la innovación, la educación y la salud.

Título con validez oficial en bolsas de trabajo del SNS, oposiciones de enfermería y concursos de traslado.

Temario

  • Tema I. Alimentos.
  • Tema II. Tratamiento de los alimentos.
  • Tema III. Operaciones previas a la manipulación de los alimentos.

Metodología

Todo el contenido del programa formativo está disponible en el Campus Virtual, los 365 días del año, los 7 días de la semana y las 24 horas del día. El alumno puede acceder al programa siempre que quiera y desde cualquier dispositivo móvil, tablet u ordenador. Siempre que el alumno necesite resolver cualquier duda sobre el contenido de la formación, podrá contactar con el departamento de Tutorías mediante email: (tutorias@formacionalcala.com), teléfono (953 58 53 30), WhatsApp (686 32 21 59) o a través del chat que tiene la propia plataforma. Cada alumno tendrá asignado un tutor/a personal que será el encargado de resolver sus dudas y seguir su evolución.

Evaluación

La evaluación estará compuesta por:

  • 40 Preguntas opción múltiple (a/b/c).

Todos los alumnos deben aprobar la evaluación correspondiente a cada tema, en caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.

Destinatarios

Este programa formativo online con metodología E-Learning está destinado a todo aquel profesional de:

  • Graduados/as en Nutrición humana y dietética.
  • Graduados/as en Enfermería.
  • Graduados/as en Medicina.
  • Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería.

Requisitos de acceso

  • Copia del DNI, TIE o Pasaporte por ambas caras.

Formación impartida por

Formación Alcalá

Formación Alcalá

Especialistas en formación sanitaria online

Con más de 25 años de experiencia y más de 40.000 sanitarios formados, Formación Alcalá es referente nacional en formación universitaria para profesionales de la salud. Todos nuestros programas están acreditados y son baremables en oposiciones, bolsas de trabajo y concursos de traslado.

+40k

Sanitarios formados

+20

Años de experiencia

4,8/5

Valoración media

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Preguntas frecuentes

¿Esta formación puntúa en las bolsas de trabajo de enfermería?

Sí. Al estar acreditada universitariamente con créditos ECTS, esta formación es baremable en las bolsas de trabajo del Sistema Nacional de Salud (SNS), en oposiciones de enfermería y en concursos de traslado. La puntuación concreta depende de cada comunidad autónoma y convocatoria.

¿Este título tiene validez para oposiciones de enfermería?

Sí. Al ser un título universitario con acreditación oficial y créditos ECTS, tiene plena validez para oposiciones en el SNS. Puede acreditarse en el apartado de formación de posgrado o formación específica, según los criterios de cada convocatoria.

¿Cuánto tiempo tengo para completar la formación?

El programa es 100% online y a tu ritmo. Dispones de entre 6 y 12 meses desde la fecha de matrícula para completarlo, con acceso permanente a los materiales durante ese periodo.

¿Se puede fraccionar el pago?

Sí, disponemos de financiación flexible sin intereses. Puedes fraccionar el importe en cómodos plazos mensuales. Contacta con nuestro equipo de asesoramiento para conocer las opciones disponibles para este programa.

¿Qué son los créditos ECTS y para qué sirven?

Los créditos ECTS (European Credit Transfer System) son la unidad de medida oficial del Espacio Europeo de Educación Superior. En el contexto de las oposiciones y bolsas de trabajo de enfermería, acreditan la carga lectiva del posgrado y son el criterio de valoración más reconocido en los baremos del SNS.

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