El valor de la acreditación universitaria

Experto a distancia acreditado por Universidad Isabel I

La Universidad Isabel I es una universidad de naturaleza online y semipresencial, con sede central en Burgos (Castilla y León, España). Imparte grados, masters oficiales y títulos propios de posgrado, todos ellos con plena validez en el Espacio Europeo de Educación Superior, orientados a la integración del alumno en el mercado laboral. El alumno de la Universidad Isabel I se sitúa en el centro del proceso de aprendizaje, formando parte activa de una comunidad universitaria en la que la interacción con el profesorado y la colaboración con los demás alumnos son parte fundamental de su formación.

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Información del experto en seguridad alimentaria veterinaria

Desde la aprobación de los últimos Reglamentos sobre seguridad alimentaria en la Unión Europea, la responsabilidad de ofrecer a los consumidores alimentos sanos y seguros recae directamente sobre los productores y proveedores de estos productos. Por este motivo los empresarios de las industrias alimentarias demandan profesionales debidamente formados en esta área y en otras relacionadas como la nutrición, calidad, etc. Por otra parte los profesionales de los Departamentos de Calidad y Seguridad Alimentaria deben estar, y cada día más, involucrados en la gestión de las compañías y al lado de la dirección de las mismas y para conseguirlo deben contar con una formación integrada de todos los componentes de la industria: seguridad en origen, producción, gestión, calidad y tecnología. Este Experto en seguridad alimentaria veterinaria recoge todos estos aspectos respondiendo a las expectativas de los empresarios del sector alimentario.

Objetivos generales

Actualizar los mecanismos aplicados para establecer la seguridad alimentaria en origen...

  • Actualizar los mecanismos aplicados para establecer la seguridad alimentaria en origen.
  • Adiestrar en la gestión de crisis alimentarias.
  • Ayudar al reconocimiento de los productos alimenticios y sus procesos tecnológicos.
  • Capacitar en la implantación y desarrollo de los prerrequisitos del sistema APPCC: Limpieza y desinfección; mantenimiento y diseño de equipos e instalaciones; trazabilidad; control de plagas; control del agua…
  • Dar a conocer las últimas tendencias en la conservación de alimentos: técnicas de envasado, aditivos, etc.
  • Dotar de los conocimientos necesarios para el manejo e implantación de sistemas de autocontrol basados en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).
  • Formar de una manera integral e integrada a profesionales en el ámbito de la seguridad y calidad alimentaria.
  • Introducir al alumno en el conocimiento de la nutrición y los alimentos funcionales.
  • Mejorar en la prevención de riesgos laborales en la empresa alimentaria.
  • Poner al alcance del alumno el conocimiento de las nuevas técnicas rápidas en microbiología alimentaria y patógenos emergentes.
  • Poner al día la gestión de la calidad y del medio ambiente en la empresa, y en los principales estándares del sector agroalimentario.
  • Preparar al alumno para una correcta gestión de los residuos en la empresa.
Competencias profesionales

Clínica veterinaria...

  • Clínica veterinaria.
  • Sector agroalimentario: Granjas y explotaciones ganaderas, consultorías.
  • Sector público: bolsas de trabajo para veterinarios de las Concejalías de Sanidad y Consumo y Medio Ambiente; conserjerías de Ganadería, Pesca, Sanidad y Medio Ambiente; y en Ministerios y Delegaciones Ministeriales de Agricultura, Pesca y Alimentación y Sanidad y Consumo, así como en organismos de Investigación dependientes de dicha Administración.
  • Zoos, reservas de animales y protectoras.
  • Educación e investigación.
Personal dirigido

Licenciados/Graduados en: Veterinaria, Farmacia, Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Biología...

  • Licenciados/Graduados en: Veterinaria, Farmacia, Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Biología.
  • Ingenieros Químicos e Ingenieros Agrónomo.

Internacionaliza tu experto para personal universitario

El alumno/a tiene la opción de poder incluir en el diploma de su Experto en seguridad alimentaria veterinaria para personal universitario online, el reconocimiento de la Apostilla de la Haya. Para adquirirlo consúltenos.
A través de la denominada Apostilla de la Haya un país firmante del Convenio de la Haya reconoce la eficacia jurídica de un documento público emitido en otro país firmante de dicho Convenio.
El trámite de legalización única -denominada apostilla- consiste en colocar sobre el propio documento público una apostilla o anotación que certificará la autenticidad de los documentos públicos expedidos en otro país. Los países firmantes del XII Convenio de la Conferencia de La Haya de Derecho Internacional Privado de 5 de octubre de 1961 reconocen por consiguiente la autenticidad de los documentos que se han expedido en otros países y llevan la apostilla.
Este reconocimiento tiene un coste adicional.

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Más de 54.397 Alumnos ya han realizado algún programa formativo en ESHE.

Metodología de este experto a distancia para personal universitario

El desarrollo del programa formativo se realizará totalmente en nuestra plataforma online, esta plataforma está operativa 24x7x365 y además está adaptada a cualquier dispositivo móvil. El alumno en todo momento contará con el apoyo de nuestro departamento tutorial. Las tutorías se realizarán mediante email (atenciontutorial@eshe.es), teléfono (673 107 096) o través del sistema de mensajería que incorpora nuestra plataforma online.

Mónica Fuentes PanaderoResponsable atención al cliente
De ESHE
Los pilares de nuestra formación son: contenidos de calidad, enfoque práctico y atención personalizada. Esto hace que el 98% de nuestros alumnos nos recomienden.

Fecha de inicio

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Acceso y admisión

El alumno dispondrá de un tiempo mínimo de 1 mes para realizar el experto y un máximo de 3 meses.

400 H / 16 ECTS
Experto acreditado por Universidad Isabel I

Centro de Formación
Experto impartido y tutorizado por ESHE.

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El Experto en seguridad alimentaria veterinaria se desarrolla en formato online a través del CMS Educativo moodle, este es uno de los sistemas de formación a distancia más utilizado a día de hoy. En él los alumnos dispondrán de:

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