Masters · 60 ECTS OfertaMáster de Formación Permanente en Soporte Nutricional Hospitalario Desde el Punto Clínico
El Máster de Formación Permanente en soporte nutricional hospitalario con enfoque clínico está orientado a la preparación de profesionales de la salud que necesitan ampliar su capacidad de intervenció…

Descripción del programa
El Máster de Formación Permanente en soporte nutricional hospitalario con enfoque clínico está orientado a la preparación de profesionales de la salud que necesitan ampliar su capacidad de intervención en la atención nutricional de pacientes ingresados. Su planteamiento permite adquirir una base sólida para comprender y responder a las necesidades nutricionales de los pacientes hospitalizados con criterios clínicos.
A lo largo del programa se trabajan contenidos clave como la evaluación del estado nutricional, la prescripción de dietas específicas y el manejo de complicaciones relacionadas con la nutrición. También profundiza en la aplicación de terapias nutricionales especializadas, de forma que el alumno pueda relacionar los conocimientos teóricos y prácticos con situaciones reales del entorno hospitalario.
La formación también impulsa el trabajo interdisciplinaria con otros profesionales, una competencia esencial para coordinar decisiones asistenciales y ofrecer un tratamiento integral a los pacientes que requieren soporte nutricional. Este enfoque ayuda a desarrollar una visión clínica más precisa y una actuación mejor ajustada a las demandas del ámbito hospitalario.
Al finalizar, el estudiante estará preparado para desempeñarse como especialista en este campo dentro de hospitales, clínicas u otras instituciones de salud. Se trata de una formación enfocada en aplicar el conocimiento nutricional en contextos asistenciales donde la intervención clínica y la coordinación profesional resultan especialmente relevantes.
Objetivos
- Adquirir conocimientos avanzados sobre el soporte nutricional en pacientes hospitalizados y su aplicación práctica en la clínica.
- Comprender los fundamentos moleculares de la nutrición clínica y metabólica, así como su aplicación terapéutica en la práctica clínica.
- Desarrollar habilidades para gestionar y prevenir alergias e intolerancias alimentarias desde un enfoque nutricional y ecológico.
- Conocer los principios de la inmunonutrición y su importancia en la optimización de la salud a través de la alimentación y el estilo de vida.
- Adquirir conocimientos sobre la nutrición en la cicatrización de úlceras y heridas, incluyendo estrategias y evidencia clínica para su abordaje.
- Entender la importancia de la nutrición en el tratamiento integral del paciente oncológico, desde la evaluación hasta el cuidado multidisciplinar.
Acreditación universitaria oficial

Universidad de Vitoria-Gasteiz
Código: EUNEIZ
La Universidad de Vitoria-Gasteiz (EUNEIZ) es una nueva universidad privada, integrada en el Sistema Universitario Vasco, que ha sido reconocida por Ley 8/2021, de 11 de noviembre (BOE – BOPV). EUNEIZ tiene por función esencial la prestación del servicio de la educación superior mediante la docencia, el estudio, la formación permanente, la investigación y la transferencia de conocimiento y de tecnología.
El compromiso de la EUNEIZ es promover el crecimiento económico y social mediante graduados y graduadas preparados para la nueva economía global desde de una formación de vanguardia apoyada en las nuevas tecnologías como elemento formativo diferencial en toda su oferta académica y en la práctica profesional como herramienta de aprendizaje.
Temario
- Tema I. Generalidades.
- Tema II. Hiperglucemia de estrés en el paciente hospitalizado.
- Tema III. Obesidad de clase III en el paciente hospitalizado.
- Tema IV. Estado de ayuno y efecto de la desnutrición.
- Tema V. Vías de acceso enteral y venoso para la administración de nutrición.
- Tema VI. Soporte nutricional en el enfermo grave.
- Tema VII. Valoración nutricional.
- Tema VIII. Cálculo de los requerimientos.
- Tema IX. Nutrición parenteral total.
- Tema X. Complicaciones de la nutrición parenteral total.
- Tema XI. Nutrición enteral.
- Tema XII. Nutrición y sepsis.
- Tema XIII. Soporte nutricional en la insuficiencia respiratoria aguda.
- Tema XIV. Pancreatitis y soporte nutricional.
- Tema XV. Soporte nutricional en el enfermo hepático.
- Tema XVI. Soporte nutricional y paciente renal.
- Tema XVII. Politraumatizado y soporte nutricional.
- Tema XVIII. Paciente quemado y soporte nutricional.
- Tema XIX. Nutrición parenteral en el niño.
- Tema XX. Elaboración de mezclas de nutrientes parenterales.
Metodología
Evaluación
La evaluación estará compuesta por:
- 724 Preguntas opción múltiple (a/b/c).
- 18 Supuestos prácticos.
Todos los alumnos deben aprobar la evaluación correspondiente a cada módulo para dar por finalizado el máster. En caso de no superar el total de las evaluaciones conjuntamente, el alumno dispone de una segunda oportunidad sin coste adicional.
Destinatarios
Este programa formativo online con metodología E-Learning está destinado a todo aquel profesional de:
- Diplomados/as o graduados/as en Enfermería.
- Licenciados/as o graduados/as en Medicina.
- Diplomados/as o graduados/as en Nutrición Humana y Dietética.
Requisitos de acceso
- Copia de la titulación universitaria por ambas caras.
- Copia del DNI, TIE o Pasaporte por ambas caras.
Formación impartida por
Formación Alcalá
Especialistas en formación sanitaria online
Con más de 25 años de experiencia y más de 40.000 sanitarios formados, Formación Alcalá es referente nacional en formación universitaria para profesionales de la salud. Todos nuestros programas están acreditados y son baremables en oposiciones, bolsas de trabajo y concursos de traslado.
+40k
Sanitarios formados
+20
Años de experiencia
4,8/5
Valoración media
Preguntas frecuentes
¿Esta formación puntúa en las bolsas de trabajo de enfermería?
Sí. Al estar acreditada universitariamente con créditos ECTS, esta formación es baremable en las bolsas de trabajo del Sistema Nacional de Salud (SNS), en oposiciones de enfermería y en concursos de traslado. La puntuación concreta depende de cada comunidad autónoma y convocatoria.
¿Este título tiene validez para oposiciones de enfermería?
Sí. Al ser un título universitario con acreditación oficial y créditos ECTS, tiene plena validez para oposiciones en el SNS. Puede acreditarse en el apartado de formación de posgrado o formación específica, según los criterios de cada convocatoria.
¿Cuánto tiempo tengo para completar la formación?
El programa es 100% online y a tu ritmo. Dispones de entre 6 y 12 meses desde la fecha de matrícula para completarlo, con acceso permanente a los materiales durante ese periodo.
¿Se puede fraccionar el pago?
Sí, disponemos de financiación flexible sin intereses. Puedes fraccionar el importe en cómodos plazos mensuales. Contacta con nuestro equipo de asesoramiento para conocer las opciones disponibles para este programa.
¿Qué son los créditos ECTS y para qué sirven?
Los créditos ECTS (European Credit Transfer System) son la unidad de medida oficial del Espacio Europeo de Educación Superior. En el contexto de las oposiciones y bolsas de trabajo de enfermería, acreditan la carga lectiva del posgrado y son el criterio de valoración más reconocido en los baremos del SNS.
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